Las Delicias

13.8 EUR

Familie Mierisch ist eine unserer ersten Direct Trade Verbindungen. Seit fünf Generationen baut die Familie Kaffee mit Liebe und Hingabe an. Das schmeckt man! Facts Land: Nicaragua Farm / Farmer Erwin Mierisch & Familie Varietät: Yellow Pacamara Verarbeitung: Anaerobic Fermentation Höhe: 1450 m Zubereitungsempfehlung Siebträger | Herdkocher | Cezve/Ibrik Rezept für doppelten Espresso Dosis: 18 – 19 g Yield: 45 – 50 g Brühdauer: 26 – 31 s

Origin

Nicaragua

Process

anaerobic

Varietal

Yellow Pacamara

Altitude

1450 m