COSTA RICA Naranjo »Curated by Champions«

19.9 EUR

In unserer ersten Ausgabe der neuen Champion's Edition, präsentieren wir dir unsere Kaffeebohnen Costa Rica Naranjo, die nach Jasmin, Orange und Grüntee schmecken. Der Rohkaffee stammt von der Finca Toño im West Valley Costa Ricas, die von den Brüdern Aguilera in betrieben wird. Wir haben Dylan Aguilera im Jahr 2023 bei der Kaffeemesse World of Coffee in Athen kennengelernt, wo er im Vorfeld zusammen mit Aurore für die World Cup Tasters Championship trainierte. Im Jahr 2020 gewann er mit seinem Bruder außerdem den renommierten Cup of Excellence. Für die Champion's Edition hat uns Dylan ein Microlot mit Bohnen der überaus beliebten und geschmacksintensiven Varietät Geisha nach Deutschland geschickt. Wir rösten die Bohnen auf unserem Mini-Sampleröster, um alle Parameter für jede Bohne bis ins kleinste Detail zu kontrollieren und verpacken sie anschließend direkt in unsere extra angefertigten Verpackungen, um das besondere Aroma zu bewahren. Der Kaffee wird auf 1500 Metern angebaut und auf der Finca Toño mit dem Natural-Prozess aufbereitet. Wir importieren den Rohkaffee direkt über Dylan, der 2022 die Aguilera Coffee Traders gründete, um die Kaffees der Familie direkt an Röstereien in der ganzen Welt zu verkaufen. Wir freuen uns sehr, diesen außergewöhnlichen Kaffee rösten zu dürfen und bieten dir eine cleane Geschmacksexplosion zwischen Jasmin, Orange und Grüntee. Inhalt: 125 g pro Packung.

Origin

Costa Rica West Valley

Roast

light