Coffee

India Monsooned Malabar

by KOVI Koffiebranders
India Monsooned Malabar

18.95 EUR

De KOVI Monsooned Malabar komt uit het zuidwesten van India. Met deze koffieboon ontdek je smaaktonen van diep gefermenteerde, aardse aroma's, met hinten van houtachtige tabak en een subtiele kruidigheid. De koffie is te omschrijven als een intrigerende, complexe koffie die vol en robuust is, en zich uitstekend leent voor espresso en cappuccino. Met zijn krachtige en intense body is deze koffie een favoriet voor liefhebbers van diepere smaken. Deze branding is geschikt voor zowel espressobereiding (met melk) als ook filter. Eigenschappen Regio: Karnataka – Kerala India Verwerking: Monsooning Brandprofiel: medium + roast Smaak: Kruidig, zoet en hartig

Origin
India, Karnataka-Kerala
Process
other
Roast
medium_dark

Tasting notes

  • tobacco
  • dark wood
  • clove