Kimpinen – Keskipaahtoinen kahvi

10.9 EUR

Kimpinen on kahvi kepeään käyskentelyyn Kimpisen mäkisille kaduille ja vaelluksille funkkisvesitornin juurelle. Kahvin aromeista nautiskellessa on mukava kiivetä vesitornin satoja portaita ja saada palkinnoksi upeat näkymät ympäri Lappeenrantaa. Kimpinen on keskipaahtoinen espressoksikin sopiva kahvi, jonka pähkinäinen kermaisuus ja kevyt hapokkuus vievät ajatukset kohti kaukaisia näkymiä ja haaveita Lappeenrannan vesitornin kunnostuksesta myös tuleville sukupolville. Maussa aistittavissa: Pähkinäinen ja maitosuklainen maku, kaakaoisuutta. Kermaisen täyteläinen kahvi, samettinen suutuntuma. Miten ensikertalainen kuvailee tätä: "Hyvää kahvia, ei kitkerää. Sopii aamuun ja päivään. Miten ammattilainen kuvailee tätä: "Klassinen keskipaahtoinen kahvi, jonka rakenne tuottaa laadukkaan espressoshotin." Kimpistä käytetään Lehmus Roasteryn kahvilan Satamatie 6:n keskipaahtoisena espressona. Paahtoaste: 3/5 Täyteläisyys: 4/5 Hapokkuus: 2/5 Lesous: 4,5/5 Kahden kahvin sekoitus Alkuperämaa: Brasilia Alkuperäalue: Minas Gerais Papu: Bourbon, Yellow Bourbon, Catimor, Catuai, Maracaturra, Maragogype, Typica Käsittely: Natural eli aurinkokuivattu Kasvukorkeus: 750-1100 metriä merenpinnan yläpuolella Alkuperämaa: Peru Alkuperäalue: Jaén, Cajamarca Papu: Catimor, Caturra, Bourbon, Typica Käsittely: Washed Kasvukorkeus: 1650-1800 metriä merenpinnan yläpuolella Paahtimon suosittelemat uuttovälineet Suodatinkeitin V60 Chemex Aeropress Mutteripannu Espresso

Roast

medium