Café Caturra Anaeróbico

150 GTQ

📦 Envío 24-48h A todo Guatemala 🌱 Tostado fresco Máximo 7 días 💳 Pago local Transferencia · Tarjeta 🔄 Garantía freshness Si no te gusta, lo cambiamos Vive una experiencia sensorial intensa con el Café Aurora Caturra Anaeróbico, un café de especialidad cultivado en Finca Aurora, Cobán, a 1,500 m s. n. m. El proceso anaeróbico consiste en fermentar las cerezas del café en un ambiente sellado y sin oxígeno, lo que realza su dulzura, su cuerpo cremoso y una acidez brillante. Este método produce un perfil sensorial complejo con notas de vainilla, arándanos, pasas de uva, miel y avellanas. De tueste medio, este café ofrece una taza envolvente, dulce y con excelente balance, ideal para métodos como filtro de papel o Chemex, donde se destacan sus aromas afrutados y su textura aterciopelada. 🌿 Región: Cobán, Alta Verapaz ☕ Variedad: Caturra 🔬 Proceso: Anaeróbico 🔥 Tueste: Medio 📦 Presentación: 400 g ✨ Tipo: Café de especialidad guatemalteco

Origin

Guatemala Cobán, Alta Verapaz

Process

anaerobic

Roast

medium

Varietal

Caturra

Altitude

1500 m