Coffee

Carbòn

by Momus Paris
Carbòn

22 EUR

«Carbòn est à l’image de ma cuisine à la flamme. J'ai voulu recréer dans cette création des saveurs authentiques et franches. J’ai élaboré un assemblage intense, épicé et floral, rehaussé par des notes de chocolat, de vanille et de caramel. En hommage à mes racines, j’ai inclus une variété exceptionnelle typiquement africaine : le Nganda, récolté avec soin au Rwanda. »

Origin
Rwanda
Varietal
Nganda

Tasting notes

  • chocolate
  • vanilla
  • caramel