Coffee

La Picona - kaffe från Nicaragua

by Per Nordby Kaffe
La Picona - kaffe från Nicaragua

230 SEK

Krämig, mandel, torkad frukt Marta Albir äger gården La Picona, som ligger precis vid gränsen till Honduras och omgiven av ett naturreservat. På La Picona odlas Maracaturra, en böntyp som ger stora bönor med en djup och mogen smak som i denna honey-process blir sött fruktig och rund i smaken. SMAKKATEGORI B, Balance LAND Nicaragua REGION Dipilto, Nueva Segovia VÄXTHÖJD 1220 - 1400 möh BÖNTYP Maracaturra PROCESS Honeyprocess PRODUCENT Marta Albir RELATION 2016

Origin
Nicaragua Dipilto, Nueva Segovia
Process
honey
Varietal
Maracaturra
Altitude
1300 m

Tasting notes

  • almond