FILTER – MONSOONED MALABAR

9.2 EUR

Früher wurde der Kaffee offen auf großen Segelschiffen nach Europa geschafft. Während der monatelangen Überfahrt veränderte der Kaffee dadurch Farbe und Geschmack. Heute bereiten Kaffeebauern an der Malabarküste ihren Kaffee mittels des Monsoonklimas auf, um jenen früheren Kaffee nachzuahmen.

Origin

India Mysore Kerala

Process

other

Roast

medium

Varietal

S795

Altitude

1400 m