RWANDA Gisanga

399 CZK

Terroir: Ruhango Káva Gisanga se pěstuje v sektoru Mbuye v okrese Ruhango v Jižní provincii Rwandy. Tato oblast leží v nadmořské výšce 1 650–1 850 m n. m. v horském pásmu Congo-Nile Divide. Patří k nejkvalitnějším částem centrální náhorní plošiny země, s ročními srážkami 1 100–1 300 mm a průměrnou roční teplotou 18–20 °C, což z ní činí jednu z nejvhodnějších oblastí pro pěstování hlavních plodin ve Rwandě. Půdy jsou zde převážně vulkanické (Inceptisoly) bez výrazného hromadění jílu, oxidů železa, hliníku či organické hmoty. Farma: Gisanga Promývací stanice Gisanga slouží 850 místním farmářům sdruženým v kooperativě Koakambu. Spolupracují se společností Tropic Coffee Ltd – rodinným podnikem založeným v roce 2015, který působí ve třech regionech Rwandy.

Origin

Rwanda Ruhango

Process

anaerobic

Varietal

Bourbon

Altitude

1650 m