LA ESMERALDA – EL SALVADOR

22 EUR

Perché potrebbe piacerti La corposità e la dolcezza sono gli ingredienti di successo di questo caffè. Definirlo dolce è veramente poco, direi quasi stucchevole con una nota di mirtillo e un'acidità iniziale riconducibile a quella di un ribes rosso. Decisamente ancor più evidente se estratto con metodo espresso. Corposità medio/alta, ottima struttura e un mouthfeel decisamente succoso e sciropposo. Note finali di caramello e cacao che coccolano il palato e rendono equilibrato questo caffè dal punto di vista gustativo. Per chi ama bevande base latte è il caffè ideale. Un caffè che non ti stanca mai. Carta d'identità Paese: EL SALVADOR Regione: AHUACHAPAN, ATACO Farm: OSCAR MURGAS Varietà: RED BOURBON Altitudine: 1300-1400 msl Processo: NATURAL Sentori: CARAMELLO, COCOA, MIRTILLO, RIBES ROSSO Metodi d'estrazione consigliati MOKA MILK BEVERAGE Peso Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.

Origin

El Salvador AHUACHAPAN, ATACO

Process

natural

Varietal

RED BOURBON

Altitude

1350 m