Coffee

El Potrero – Antigua – Agroforesterie Bio

by Café Chulo
El Potrero – Antigua – Agroforesterie Bio

16 EUR

La finca El Potrero est un projet agroforestier situé sur les pentes du volcan de Fuego, aux portes d’Antigua. La finca est une réserve naturelle privée, sanctuaire d’oiseaux, et est certifiée bio. Un café subtil, velouté, acidulé et avec du caractère comme cidre brut, des arômes de datte et parfums de tabac brun, une longueur puissante sur des note de cacao. Notre note de dégustation : Velouté et mieleux. Datte, cidre, tabac, cacao. producteur : Josué Morales, Finca El Potrero terroir : Alotenango, Antigua altitude : 1 450 mètres variétés : Anacafé 14, Sarchimor. traitement : lavé récolte : 2024

Origin
Guatemala Antigua
Process
washed
Varietal
Anacafé 14, Sarchimor
Altitude
1450 m

Tasting notes

  • cacao
  • tobacco