Pérou

10.9 EUR

Boutique / Cafés en grain ou moulu / Colombie cosurca Colombie cosurca 100% arabica Café frais, bio et équitable. Torréfaction Acidité Corps Intensité 7/10 10,90€ – 31,90€Plage de prix : 10,90€ à 31,90€ Mouture Choisir une optionGrainsMoulu AeropressMoulu espressoMoulu filtreMoulu italienne (moka)Moulu piston (french press) Poids Choisir une option1kg sac BioTre avec valve250g sac BioTre avec valve500GEffacer quantité de Colombie cosurca Ajouter au panier Le profil de la tasse Un café rond et chocolaté, avec des notes de noisettes et de panela. Un corps puissant et une belle douceur pour un café bien structuré. Un vrai délice en espresso ! L’origine Peru (Centrocafe Coop) le label Guaranteed Fair Trade. Cette certification mondialement reconnue valide l’ensemble d’un processus et un engagement sans faille auprès de tous nos partenaires pour importer et torréfier du café de spécialité 100% bio et équitable. Altitude des parcelles: 1 600 m à 1 700 m Variétés des caféiers: Caturra, Bourbon, Typica Process: lavé Récolte: mai à octobre Date de fondation: 1999 Certification: biologique Nombre de membres: 2 500 familles (103 associations) Peru Centrocafe Coop Petite histoire de la coop Cenfrocafe est une coopérative établie dans le nord du Pérou qui s’est vivement inspirée du modèle de la coopérative Norandino fondée au début des années 2000 par l’Ingénieur Santiago Paz. En 2007 au moment où Cenfrocafe voit le jour, n’ayant pas d’accès au marché, les exportations se font à travers le réseau de clients de la coopérative Norandino. Mais rapidement la qualité du café de Cenfrocafe conquît le marché nord-américain et la coopérative se met à exporter sous sa propre licence en 2011. Aujourd’hui Cenfrocafe est un modèle en matière de qualité et de capacité à développer une offre diversifiée. Les membres producteurs de la coopérative sont situés sur les zones de Huabal, San Ignacio, Jaen, Chirinos, et San Jose de Lourdes. Esperanza café s’engage Pour chaque kilogramme de café acheté, nous contribuons à hauteur de 0,05 € au financement d’un projet innovant au sein de nos coopératives partenaires. Chaque années vous pouvez voir les projets financés ainsi que toute l’actualité sur : En 2021 nous avons privilégié le zéro déchet. Ainsi plus de 60% du café que nous avons torréfié à été livré en seaux réutilisables de 4kgs chez nos partenaires. Esperanza Café à l’origine Produits similaires • Pérou Honey Process 10,90€ – 31,90€Plage de prix : 10,90€ à 31,90€ Ajouter • Ethiopie naturel 10,90€ – 31,90€Plage de prix : 10,90€ à 31,90€ Ajouter • Estrella 10,90€ – 31,90€Plage de prix : 10,90€ à 31,90€ Ajouter • Honduras Naturel 10,90€ – 31,90€Plage de prix : 10,90€ à 31,90€ Ajouter • Arco Iris 10,90€ – 31,90€Plage de prix : 10,90€ à 31,90€ Ajouter

Origin

Peru Centrocafe Coop

Process

washed

Varietal

Caturra, Bourbon, Typica

Altitude

1700 m