Tracon

11.85 EUR

Ethiopië Tracon Deze koffie komt van verschillende boerderijen in wat vroeger de grote Sidamo-regio werd genoemd, nu is die regio opgedeeld in meerdere kleinere regio’s. Deze koffie komt uit de Guji regio. Dankzij de hoge ligging en het koelere klimaat rijpen de bessen in Guji extra langzaam, waardoor ze een ongelooflijk rijke smaak ontwikkelen, meer smaak per bes kun je bijna nergens vinden. De traditionele wasmethode geeft deze koffie het klassieke Ethiopische smaakprofiel, een koffie die iedereen volgens ons minstens een keer geprobeerd moet hebben. P.S. Om Oekraïne te steunen, werken we bij deze koffie samen met een Oekraïense importeur 🇺🇦

Origin

Ethiopia Sidamo

Process

washed

Varietal

Heirloom