Marumi

48 EUR

In Murang'a County, aan de voet van de Aberdare-bergen, ligt het Marumi washing station. Boeren brengen hun bessen naar Marumi, waar met consistentie de gewassen verwerking van de bessen gedaan wordt. De coöperatie ondersteunt hen met pre-financiering, goede uitbetalingen en praktische duurzaamheidsmaatregelen, zoals het zorgvuldig filteren van afvalwater en het stimuleren van schaduwbomen en aanvullende gewassen voor een consistenter inkomen. Een authentieke Kenia met een profiel wat je van Kenia kent: gelaagd, fruitig, heldere aciditeit en zachte umami tonen die de koffie een mooie complexiteit geven.

Origin

Kenya Murang'a

Process

washed