Coffee

SUMATRA MANDHELING TUMMAPAAHTO

11.9 EUR

Täyteläinen kahvi, mausteiden ja lakritsin vivahteilla Tulivuoriperäinen kasvuympäristö sekä perinteinen Gilling Basah - prosessointi antavat tälle kahville sen ominaisen matalahappoisen ja täyteläisen suuntuntuman. Tämä kahvi on Mandailing kansan viljelemää kahvia Sumatran saarelta. Tämä kahvi toimii hyvin suodatinkahvina kuin myös espressona. • Paahtoaste: Tummapaahto 4/5 • Paahtoprofiili: Filter & Espresso • Alue: Gayo, Aceh, Sumatra, Indonesia • Korkeus: 1200 – 1500 m • Lajikkeet: Arabica (Bourbon, Caturra..) • Prosessointi: Gilling Basah Lue lisää kahvista blogistamme!

Origin: Indonesia Sumatra
Process: other
Roast: dark
Varietal: Arabica (Bourbon, Caturra..)
Altitude: 1350 m

Tasting notes