Espresso, Pedro Gabarra, Brazil

17.5 EUR

Espresso, Pedro Gabarra, Brazil 100% Brazil LAJIKE: Arara PROSESSOINTI: Honey KORKEUS: 1100m Espresso Maku: Maitosuklaa, karamelli, hasselpähkinä, mandariini. Hyvä ystävämme ja kahvikumppanimme Pedro Gabarra on toimittanut tänäkin vuonna todella poikkeuksellisia brasilialaisia ihanuuksia.Fazenda Pinhal kukoistaa ja kasvaa edelleen ja tulee hämmästyttävämmäksi joka vuosi. Muutama vuosi sitten he aloittivat Wings-ohjelmansa, ja sen jälkeen he ovat vapauttaneet lähes 1000 lintua takaisin tilaansa ympäröivään ekosysteemiin. He ovat nyt saamassa sertifiointia suorittamaan saman kuntoutuksen nisäkkäille. Vuosien varrella Pedro ja hänen perheensä ovat ostaneet muutaman tontin alkuperäisen tilansa ympäriltä kasvattaakseen maataan ja suojellakseen yhä enemmän ympäröivää luontoa. Näin koko ekosysteemistä tulee entistä hyvinvoivampi, mikä johtaa parempaan satoon ja maistuu tällöin myös paremmalta loppuasiakkaan kahvikupissa.

Origin

Brazil

Process

honey

Varietal

Arara

Altitude

1100 m