Coffee

Natural Arara - Boa Vista kaffe från Brasilien

by Kafferäven
Natural Arara - Boa Vista kaffe från Brasilien

190 SEK

Fruktig choklad, mandel, plommon Augusto Borges är en ung kaffebonde som producerar kaffe i hjärtat av Brasilien. En av de gårdar som han tar hand om kommer från hans mamma och heter Boa Vista. På gården växer böntypen Arara som har en söt och fruktig smak som förstärks när kaffet bärtorkas. KATEGORI B, Balance LAND Brasilien REGION Mantiqueira de Minas VÄXTHÖJD 1180 möh BÖNTYP Arara PROCESS Bärtorkad PRODUCENT Augusto Borges Ferreira GÅRD Boa Vista RELATION Sedan 2023

Origin
Brazil Mantiqueira de Minas
Process
natural
Varietal
Arara
Altitude
1180 m

Tasting notes

  • chocolate
  • almond
  • plum