Coffee

Brazilia San Rafael Cerrado Mineiro

Brazilia San Rafael Cerrado Mineiro

44 RON

Spui Brazilia, clar spui cafea, Brazilia fiind cel mai mare producător de cafea din ultimii 150 de ani. Legenda spune că în anul 1727, sergentul major Francesco de Melo Palheta, după o vizită în Guiana Franceză, se întoarce acasă cu câteva boabe de cafea pe care le obținuse ușor șiret de la soția guvernatorului, folosindu-se de farmecul său. Căzută în mrejele chipeșului tânăr, aceasta cedează și-i oferă într-un mod inedit cele câteva boabe de cafea dorite- bine ascunse într-un buchet de flori. Așa se presupune că a ajuns cafeaua în Brazilia. Revenind la Brazilia Cerrado, cafeaua cu multiple gusturi cum ne mai place nouă să-i spunem, este un sortiment suficient de versatil, trăsătură care-i permite să-ți mențină caracteristicile la cel mai înalt nivel, indiferent că e pregătit la filtru, ibric, espressor sau aeropress. Dacă ți-am stârnit pofta, e în stoc!

Origin
Brazil Cerrado Mineiro
Process
natural
Varietal
Catuai, Mundo Novo
Altitude
1200 m

Tasting notes

  • caramel
  • almond
  • cacao