1/2 Dosis I LowCaf I Brasilien I Espresso & Filter

13.2 EUR

01 Land, Farm, Farmer – Ursprung & Anbau 1/2 DOSIS ist der erste Blend unserer neuen Low Caf Linie – für alle, die vollen Geschmack ohne Koffein-Overload suchen. Der Name ist Programm: 50 % Decaf, 100 % Specialty. Beide Komponenten stammen aus Brasilien – von zwei Farmen, die nicht nur für Qualität stehen, sondern für Systemveränderung. Die erste Hälfte kommt von Luís Cláudio Cunha(Fazenda Bela Época, Alta Mogiana), die zweite von der Familie Andrade(Fazenda Capim Branco, Cerrado Mineiro). Beide Farmen arbeiten nach höchsten Standards, mit Fokus auf Transparenz, nachhaltige Anbauweise und aromatische Klarheit. Die Höhenlagen zwischen 1.000 und 1.500 m sorgen für eine langsame Reifung der Kirschen – das Ergebnis: komplexe, süße und nussig-schokoladige Aromen, perfekt abgestimmt für Espresso und Milchgetränke.

Origin

Brazil Cerrado, Alta Mogiana

Process

natural

Roast

medium

Varietal

Yellow Catuai, Obatá

Altitude

1250 m