Espresso Blend Starlight

10.2 EUR

Cremige Milchschokolade mit einer leichten Zartbitter-Haselnussnote Mit dem Starlight ist ein neuer Stern am Kaffeehimmel aufgegangen. Wenn es sich morgens nicht so leicht aufstehen lässt, dann ist er genau das richtige für dich. Dieses helle Licht schießt dich in ein anderes Kaffeeuniversum. Dieser Star unsers Sortiments besteht aus drei verschiedenen Kaffees. Aus Guatemala stammen die sonnengetrockneten, gewaschenen Bourbonvarietäten mit einem außergewöhnlich schokoladigen Charakter. In der Region Coban, im malerischen Guatemala, wächst der Kaffee auf 1200 bis 1800 Metern im Schatten der Farm Flor del Rosario und hat viel Zeit, sich zu entwickeln. Geprägt von Milchschokoladigen Noten und runder Süße gibt er dem Starlight den besonderen Charakter. Die Kaffeebohnen aus Brasilien verleihen diesem Espresso seine unglaubliche Süße. Der Kaffee aus Brasilien trocknet in der ganzen Kirsche unter der brasilianischen Sonne, wodurch der Kaffee seine außergewöhnlich tiefe Süße und einen kräftigen Körper erhält, der sich nach der schonenden Röstung vollends entfaltet. Die aus der Region Sidamo im Süden Äthiopiens stammenden Kaffeebohnen tragen mit ihren besonderen Noten von Beeren, Zitrus und Haselnuss zur strahlenden Komplexität dieses Espressos bei. Die äthiopischen Kaffees gehören zu den besten Kaffees weltweit und bringen eine Vielfalt an aufregenden Varietäten hervor. 100% Arabica Region: Sidamo, Äthiopien Coban, Guatemala Alta Mogiana, Brasilien Anbauhöhe: 1800 m 1200 – 1800 m 1000 – 1200 m Varietät: Heirloom Bourbon, Caturra Yellow Bourbon Prozess: Washed Washed Natural

Origin

Ethiopia Sidamo, Coban, Alta Mogiana

Process

washed

Varietal

Heirloom, Bourbon, Caturra, Yellow Bourbon

Altitude

1800 m