Mohan & Navin Rajes

11.4 EUR

Nussig & karamelliger Arabica- Robusta Blend mit wenig Säure. Unter der Leitung von Mohan Rajes führt das Familienunternehmen MSP Coffee in fünfter Generation sieben Farmen in Tamil Nadu, Kerela und Karnataka – allesamt im Süden Indiens. Eine dieser Farmen – das Bison Valley Estate – wird von Mohans Sohn Navin geführt. Der Name des Estates kommt nicht von ungefähr: auf der ganzen Farm wimmelt es nur so von wilden Bisons. Ein Zeichen dafür, dass Navin weiß, wie man naturverbundenen, traditionellen Kaffeeanbau mit modernen Methoden kombiniert.

Origin

India Tamil Nadu, Kerela, Karnataka

Varietal

Arabica, Robusta