Café de Spécialité – Shoukâ Expresso

9 EUR

Caractéristiques Profil de torréfaction Caractéristiques Pays : Brésil 70% / Colombie 30% Région : BlendAltitude : –Variété : Catuai Vermelho, Mundo Novo / Castillo, ColombiaMéthode : Naturelle / LavéeType de récolte : Manuelle / Mécanique: Caractéristiques du Shoukâ Expresso Origine : 70% Brésil / 30% Colombie. Torréfaction artisanale : Torréfié à la perfection dans nos ateliers à Chamonix. Notes aromatiques : Cacao, fruits secs, épices douces et une légère acidité citrique. Corps : Intense et crémeux, offrant une texture veloutée et une longue persistance en bouche. Finale : Légèrement boisée et gourmande. Pourquoi Choisir le Café Shoukâ Expresso ? Mélange unique : L’alliance entre le café brésilien aux notes riches de cacao et le café colombien aux arômes fruités donne naissance à un expresso équilibré et savoureux. Torréfaction artisanale : Torréfié avec soin dans nos ateliers, chaque lot est travaillé pour révéler pleinement la richesse aromatique de ce café d’exception. Notes gourmandes : Profitez de notes de cacao, de fruits secs et d’épices douces, avec une légère acidité citrique qui équilibre parfaitement chaque tasse. Corps intense et crémeux : Un café idéal pour les amateurs d’expresso à la texture veloutée et à la longueur en bouche impressionnante. Profil de torréfaction

Origin

Brazil

Process

natural

Varietal

Catuai Vermelho, Mundo Novo, Castillo