Coffee

Sakami Rosebella - Washed AB - Kenya

by Stoked Coffee
Sakami Rosebella - Washed AB - Kenya

175 SEK

Sweet and big bodied, with good juiciness and depth with a refreshing finish. A vibrant cup with intense notes of dried raisins, stone fruits and caramel. Rosebella startade denna kaffefarm i Nandi Hills år 2019 på mark som tidigare ägdes av britterna, driven av sin passion att stärka sitt lokalsamhälle. Inledningsvis erbjöd hon anställning, men insåg snart behovet av att stötta de utsatta lokala kvinnor som sökte arbete. Hon mobiliserade framgångsrikt 40 kvinnor (nu en registrerad grupp om 60 bönder kallad Chepsangor Women), varav många initialt inte hade några kaffeträd. Rosebellas modell fokuserar på självhjälp, ägande och rabatterade plantor (ibland bytta mot ägg) för att säkerställa hållbarhet. Detta initiativ har avsevärt förbättrat kvinnornas självkänsla och inkomst, vilket gör att de kan ta kontroll över sin ekonomiska framtid. Producer: SAKAMI, ROSEBEALLA Region: NABISWA Variety: Batian, Ruiru 11 Processing: Washed AB Altitude: 2000 m.a.s.l. Cupping score: 86

Origin
Kenya NABISWA
Process
washed
Altitude
2000 m

Tasting notes

  • stone fruit
  • caramel