Coffee

The Pearl

by Supremo Kaffee
The Pearl

9.8 EUR

Diese Peaberries kommen von unserer eigenen Farm, der Finca Doña Elsa und von befreundeten Bauern. Geschmacklich findet hier jeder etwas: schokoladig-mild mit leichter Frucht: ein echter All-Rounder … Jetzt zuschlagen! Facts Land: Costa Rica Region: Chirripó & West Valley & Tarrazú Farm / Farmer Finca Dona Elsa & Friends Varietät: Typica · Geisha · SL28 Verarbeitung: Washed Zubereitungsempfehlung Siebträger | Herdkocher | Cezve/Ibrik Rezept für doppelten Espresso Dosis: 18 – 19 g Yield: 45 – 50 g Brühdauer: 26 – 31 s

Origin
Costa Rica Chirripó & West Valley & Tarrazú
Process
washed
Varietal
Typica · Geisha · SL28

Tasting notes

  • peach
  • grape
  • milk chocolate