Coffee

Mexico Grupo de Mujeres | Origem Única

Mexico Grupo de Mujeres | Origem Única

13.5 EUR

The work involved in cultivating a coffee plantation is immense. Many women coffee producers have chosen to be farmers, as Bella Vista has been a coffee-producing region for many years and the plantations are passed down through generations through inheritance. Taking on such responsibility requires strength, determination, foresight, and the ability to take risks. The womens of Bella Vista are highly valued because they are able to support their families through all their efforts in coffee production and harvesting. • Type: Roasted beans or ground • Single origin (Arabica) Aroma and Flavour: Its fruity, enzymatic flagrance stands out, with a chocolate base, notes of cocoa, caramel, fruit and light floral note; it is a sweet coffee with a creamy body and medium low acidity. • Processing: Washed • Region: Bella Vista • Farm: Grupo de Mujeres • Altitude: 1650 m.a.n.m. • Variety: Typica - Bourbon • Crop: 2025 • Roasting Type: Medium roast (City+) • Grind Type: We provide any type if previously ordered O trabalho para cultivar uma plantação de café é enorme. Muitas mulheres produtoras de café escolheram ser agricultoras, já que Bella Vista é uma região produtora de café há muitos anos e as plantações são passadas de geração em geração por meio de herança. Assumir tal responsabilidade exige força, determinação, visão de futuro e a capacidade de correr riscos. As mulheres de Bella Vista são muito valorizadas porque conseguem fortalecer suas famílias com todos os seus esforços na produção e colheita de café. • Tipo: Torrado em grão ou moído • Single origin (Arabica) Aroma and Flavour • Notas Sensoriais: Destaca-se a sua fragancia floral enzimatica, base achocolatada, notas de cacau, caramelo, fruta e ligeira flor. É um café doce, com corpo cremoso e acidez média baixa. • Processamento: Lavado • Região: Bella Vista • Quinta: Grupo de Mulheres • Altitude: 16r0 m.a.n.m. • Variedade: Typica e Bourbon • Colheira: 2025 • Tipo de Torra: Medium roast (City+) • Moagem: We provide any type if previously ordered

Origin
Mexico Bella Vista
Process
washed
Roast
medium
Varietal
Typica, Bourbon
Altitude
1650 m

Tasting notes

  • caramel
  • chocolate
  • cocoa