LAMPOCOY – ESPRESSO

9.8 EUR

Wie er schmeckt Lampocoy Espresso, ein kräftiger, medium-dunkel gerösteter Espresso mit ausgeprägtem Körper und wenig Säure. Überzeugt durch eine schöne karamellig schokoladige Note und Anklänge von Pecannuss. Wie man ihn brüht Siebträgermaschine, Herdkännchen, Aeropress Anbau Herkunft: Lampocoy/Nuevo Oriente, Guatemala Anbauhöhe: >1.500 Meter Aufbereitung: gewaschen aufbereitet und sonnengetrocknet Die Bauern des Bergdorfes Lampocoy produzieren bereits seit über 100 Jahren einen exzellenten Kaffee. Am Ostrand der gewaltigen Vulkane Zentralamerikas und im Einflussgebiet des atlantischen Passats, reifen die Kaffeekirschen über einen Zeitraum von mehr als zehn Monaten in einem optimalen, kühl-feuchten Mikroklima. Der rassige und volle Arabica duftet nach Kakao und warmer Erde. Der reine Arabica-Kaffee wird biologisch-organisch angebaut und die Bäuerinnen und Bauern erhalten einen Preis, der derzeit 23% über dem Weltmarktniveau liegt. Weitere Infos und Fotos zu unserer Kooperation mit Lampocoy

Origin

Guatemala Lampocoy/Nuevo Oriente

Process

washed

Roast

medium_dark

Varietal

Arabica

Altitude

1500 m