TUNKI – ESPRESSO

9.8 EUR

Der TUNKI ist ein über die Grenzen von Peru hinaus mehrfach ausgezeichneter und sehr runder, ausbalancierter Kaffee. Wie er schmeckt Samt seidiges Mundgefühl, ausgeprägten Körper, eine feine Säure und Noten von Waldhonig und Schokolade. Wie man ihn brüht Siebträgermaschine, Espressokanne, Aeropress Notizen des Rösters Der TUNKI Espresso hat für einen Arabica eine sehr feste Crema. In der Tasse entfaltet er mehrere Geschmacksschichten die von Hagebutte über Backpflaume hin zu einer feinen Würze reichen. Der TUNKI ist leicht zuzubereiten und unser absoluter Verkaufsschlager. Unbedingt probieren! Anbau Herkunft: Tunkimayo/Yanamayo, Peru Anbauhöhe: >1.500 Meter Aufbereitung: gewaschen, anschließend sonnengetrocknet

Origin

Peru Tunkimayo/Yanamayo

Process

washed

Altitude

1500 m