Coffee

Filter - Pink Lemonade - Kolumbien

Filter - Pink Lemonade - Kolumbien

18.9 EUR

Tassenprofil: Cranberry, Himbeer Soda, Zitrone Ursprungsland: Kolumbien Farm: Finca Sinaloa Produzent: Ana Maria Trujillo Höhe: 1800m Varietät: Castillo Prozess: anaerobic honey Zubereitungsempfehlung: Filter Pink Lemonade – schmeckt wie ein Himbeer Kracherl. Manchmal weiß man schon beim Öffnen der Tüte, dass etwas Besonderes wartet. Pink Lemonade ist genau so ein Kaffee: Schon beim ersten Duft steigt dir eine echte Fruchtbombe entgegen, saftig, süß und voller Energie. Der Kaffee stammt von der Finca Sinaloa im kolumbianischen Huila, nahe der bekannten Kaffeehochburg Gigante. Auf Höhenlagen zwischen 1.650 und 2.100 Metern entstehen hier unter idealen Bedingungen besonders ausdrucksstarke Kaffees. Produziert wird dieser Lot von Ana María Trujillo, Kaffeebäuerin in vierter Generation und zertifizierte Q-Graderin, die Tradition mit modernem Know-how in Fermentation und Verarbeitung verbindet. Geschmackserlebnis Der Name ist Programm: Verschiedene Beeren stehen klar im Mittelpunkt. Saftige Cranberry eröffnet die Tasse und bringen eine leuchtende, fast sprudelnde Fruchtigkeit mit. Dazu Himbeeren und Erdbeeren, die dem Kaffee Fülle und Reife verleihen und an eine prickelnde Limonade erinnern. Ein Hauch Zitrone bringt eine spannende Note und zitrische Säure die für Frische und Struktur sorgt. Honigsüße rundet die Tasse ab und hält alles harmonisch zusammen. Die Textur wirkt cremig und saftig zugleich, fast wie ein Fruchtnektar. Und das Beste: Der Nachgeschmack bleibt lange, süß und unglaublich klar. Warum du Pink Lemonade probieren solltest? Weil er genau das ist, was sein Name verspricht: eine Beerenlimonade in der Tasse. Fruchtig, lebendig und trotzdem elegant, ein Kaffee, der sofort gute Laune macht und ein bisschen an die Jugend erinnert. ------- 250g = 18,90€ (75,60€/kg) 1000g = 70,50€ (70,50€/kg)

Origin
Colombia Huila
Varietal
Castillo
Altitude
1800 m

Tasting notes

  • cranberry
  • lemon