Chiapas

11.25 EUR

Le Chiapas est le plus grand état producteur de café du Mexique et probablement aussi le plus connu, surtout en dehors du Mexique. Notre café du Chiapas est cultivé par une coopérative de jeunes producteurs de café dont l’objectif est d’améliorer les conditions de vie des producteurs grâce à la production de café durable et d’autres produits, en prenant soin de l’environnement et de la nature. GOÛT Corps et arrière-goût moyennement forts. Noisette et groseille. RÉGION Tenejapa, Chiapas, Mexico ALTITUDE 1300-1500 m VARIÉTÉ Typica, Garnica et Bourbon PROCESSUS Lavé PRODUCTEURS Ensambles Cafés Mexicanos

Origin

Mexico Chiapas

Process

washed

Varietal

Typica, Garnica, Bourbon

Altitude

1400 m