Crème brûlée

9.5 EUR

– [Brésil, Sul de Minas – Éthiopie, Yrgacheffe – Panama, Chiriqui] [Mélange de variétés – process nature et lavé] – Torréfié à Bordeaux Un café rond, équilibré et gourmand, cultivé à 1100m dans la région de Sul de Minas au Brésil (par Natalia Brito), à 2000m à Yrgacheffe (par la station Halo hartume) et à 1700m dans la région de Chiriqui au Panama (par les soeurs Gallardo). Notes de caramel, chocolat, citron et praliné Idéal en espresso, pour les boissons lactées et un filtre du matin tout en rondeur. Origine : Brésil – Sul de Minas, Éthiopie – Yrgacheffe, Panama – Chiriqui Altitude : 1100-2000m Variété : Catuai jaune, Pache, Heirlooms Process : Nature, Lavé Profil : Rond et gourmand 📦 200g / 1kg – en grains ou moulu 🏠 Torréfié à Bordeaux 🌱 Payé aux producteurs 120% vis à vis du prix boursier de référence

Origin

Brazil Sul de Minas

Process

natural

Roast

medium

Varietal

Catuai jaune, Pache, Heirlooms

Altitude

1100 m