Coffee

N.4 Rubis

by La Maison du Barista
N.4 Rubis

16.5 EUR

PROFIL DU CAFÉ Un café rond, soyeux et une belle acidité avec des notes de fruits rouges confits, d'abricots secs et de caramel. Un café aux profils aromatiques multiples (fruits rouges, fruits jaunes, gourmand) avec une extraction en méthodes douces (V60, piston, chemex...). Profitez d'une tasse complexe pour un plaisir au quotidien ! Origine: Salvador Ferme: El Divisadero Variétés: Bourbon rouge Fermentation: Nature Altitude: 1 500 m Aromatique: Fruits rouges - Chocolat - Abricot Note SCA: 86/100

Origin
El Salvador
Process
natural
Varietal
Bourbon
Altitude
1500 m

Tasting notes

  • red fruit
  • caramel
  • apricot