Coffee

Décaféiné

by Labelle Brûlerie
Décaféiné

10.8 EUR

Qui a dit que le décaf n’était pas du café ! À tous les amateurs, vous avez enfin le droit de prendre un vrai bon café ! Coopérative : Aprolma Région : Marcala Altitude des parcelles : 1200 à 1700 m Variétés des caféiers : 100% arabica (Catuai, Bourbon, Typica, Lempira) Process : décaféiné au CO2 – méthode naturelle Récolte : manuelle, décembre à mars Date de fondation de la coopérative : 2013 Nombre de membres : 69 femmes. Coopérative de femmes uniquement Site web : page facebook Profil de la tasse : tasse équilibrée aux arômes de noisette, chocolat et miel. La décaféination au CO2 est un procédé naturel qui n’altère pas le goût du café. Goûtez, c’est étonnant ! La décaféination est réalisée à Hambourg avant que le café n’arrive chez nous. Café acheté en direct producteur @Roasters United Bonne dégustation !

Origin
Honduras Marcala
Process
other
Varietal
Arabica (Catuai, Bourbon, Typica, Lempira)
Altitude
1500 m

Tasting notes

  • honey
  • chocolate
  • almond