Café éthiopie CHELCHELE

12.8 EUR

Un grand café de Yirgacheffe aux notes florales et fruitées Cultivé sur les hauts plateaux de Yirgacheffe, dans la région de Gedeb, le Chelchele est un café d'exception qui exprime toute la richesse des terroirs éthiopiens. Récolté à la main par de petits producteurs puis traité en méthode naturelle, il dévoile une tasse éclatante, complexe et intensément aromatique. Grâce à son altitude élevée, comprise entre 1 900 et 2 300 mètres, et à un séchage traditionnel sur lits africains, ce café développe une grande finesse aromatique, marquée par des notes florales délicates et des saveurs gourmandes de fruits rouges et agrumes.

Origin

Ethiopia Yirgacheffe

Process

natural

Varietal

Heirloom

Altitude

2200 m