Coffee

Brazil Fazenda Lagoa

Brazil Fazenda Lagoa

15.5 CHF

Unser Liebling aus dem Südosten Brasiliens, von Familienhand gehegt, verführt mit geschmeidig-butterigem Körper und typischen Aromen. Wir rösten diesen Brazil für unsere Verhältnisse mittel, aber dunkel genug, dass die Säure bei der Espressozubereitung nicht überhand nimmt. Ein ausgewogener, aromatischer Espresso, der sich besonders gut für Milchgetränke hervorragend eignet. Wer es etwas kräftiger mag, greift zur MIXTUR I, wo dieser Brazil durch eine dunklere Röstung und in Form einer Mischung ebenfalls gut zur Geltung kommt.

Origin
Brazil Monte Belo
Roast
medium
Varietal
Arabica (Mundo Nuovo, Catuaí, Icatú, Bourbon)
Altitude
1000 m

Tasting notes

  • cacao
  • fig