מינוטו (Minuto) — specialty coffee roaster in Rehovot

Read the bag, know the story

מינוטו (Minuto)

Rehovot, Israel · 6 coffees

Photo by green ant on Unsplash

Rehovot specialty roastery since 2014 — daily-roasted single origins and blends, with a home-barista equipment shop.

At a glance

6 Coffees
Rehovot Based in

What a kilo costs here

€93.54 per kilo, the median across 5 of their bags. 132% above the Israel median of €40.29.

Where the beans come from

What מינוטו (Minuto) sources

The origins on their shelf right now. Click through to see who else in the directory is pouring the same coffee-growing country.

Current lineup

What's on the shelf right now

Every coffee מינוטו (Minuto) is pouring this week, with origins, processing, and tasting notes.

3  ק״ג פולי קפה Veneto Premium

3 ק״ג פולי קפה Veneto Premium

354 ILS
פולי קפה אתיופיה דיי בנסה חד זני בקלייה בהירה  – Minuto Daye Bensa Ethiopia Specialty Coffee

פולי קפה אתיופיה דיי בנסה חד זני בקלייה בהירה – Minuto Daye Bensa Ethiopia Specialty Coffee

69 ILS
Ethiopia Sidamo washed light
  • lemon
  • vanilla
פולי קפה אתיופיה יירגשף חד זני – Yirgacheffee Ethiopia Specialty Coffee  – Minuto

פולי קפה אתיופיה יירגשף חד זני – Yirgacheffee Ethiopia Specialty Coffee – Minuto

69 ILS
Ethiopia Yirgacheffe washed medium
  • citrus
  • jasmine
  • lemon
  • stone fruit
פולי קפה בקלייה בהירה Sweet Leona | Colombia Luz Helena Specialty Coffee

פולי קפה בקלייה בהירה Sweet Leona | Colombia Luz Helena Specialty Coffee

65 ILS
Colombia Quindío honey light
  • tropical fruit
  • caramel
  • honey
  • stone fruit
  • +1
פולי קפה בקלייה בהירה Tropical Honey | Colombia | La Pradera Specialty Coffee

פולי קפה בקלייה בהירה Tropical Honey | Colombia | La Pradera Specialty Coffee

70 ILS
Colombia La Pradera washed light
  • lychee
  • apricot
  • honey
פולי קפה ספשלטי מינוטו Aji Bourbon Anaerobic – Roastery Brisas

פולי קפה ספשלטי מינוטו Aji Bourbon Anaerobic – Roastery Brisas

85 ILS
anaerobic light
  • mango
  • honey
  • tropical fruit

Roasters worth comparing

Other roasters in Israel

Same scene, different style — the people roasting alongside מינוטו (Minuto).