Ruanda Shyira

16.5 EUR

Die Kaffeebauern, die die Shyira-Station mit Kirschen beliefern, haben ein paar schreckliche Jahre hinter sich, ausgelöst duch die verheerenden Überschwemmungen und Erdrutsche im Jahr 2020. Große Teile des Ackerlandes wurden unbrauchbar, Tausende wurden vertrieben oder starben. Trotz alledem produzieren sie weiterhin unglaublichen Kaffee. Im vierten Jahr in Folge ist dieser wunderbare “honey”-aufbereitete Kaffee von der Shyira-Washing Station in unserem Sortiment – köstlicher denn je! Komplex, süß und super saftig! Die Shyira-Washing Station im Distrikt Nyabihu ist die jüngste der sechs Stationen von Muraho Trading. Sie ist gleichzeitig die höchstgelegene Station und verarbeitet Kaffeekirschen aus Höhenlagen von 2000–2300 m ü. NN. Weitere Infos zum Kaffee und zur Arbeit vor Ort findest Du auch in unserem Blogeintrag.

Origin

Rwanda Shyira

Process

honey

Roast

light

Altitude

2000 m