Peru Churupampa - Espresso

10.5 EUR

Deze gewassen koffie is afkomstig van Finca Churupampa in de regio Chirinos. Het uitstekende bergachtig klimaat zorgen voor frisse toetsen van framboos en een volle smaak van donkere chocolade. Walter is de dragende kracht achter dit project. Hij gebruikt organische mest- en bevruchtingstechnieken. Boeren worden opgeleid om gerichter te plukken en hun gronden vruchtbaar te houden. De koffies worden na het plukken onmiddellijk ontpulpt, gewassen en dubbel gefermenteerd. Meer info over deze koffie? Peru Churupampa — This Side Up

Origin

Peru Chirinos

Process

washed