Burundi Turaco - Filter ( NEW! )

11 EUR

Dit is één van onze meest complexe filterkoffies met hints van nougat, rijpe perzik en zoete rozijnen. Een evenwichtige koffie voor het brede publiek. De focus op kwaliteit proef je bij elke slok! In de heuvels van Ngozi en Kayanza vliegt de Turaco, een inheemse vogelsoort. Deze prachtige Red Bourbon variëteit werd destijds door de kolonisten ingevoerd en verspreid. Een knaller van formaat uit een land met enorm veel specialty coffee potentieel. In deze streek bezitten de boeren een 250tal (oude) koffieplanten, op kleine moeilijk bereikbare percelen. Enkel de rijpe bessen worden handmatig geplukt en nadien nauwgezet gesorteerd, gewassen, gefermenteerd en opnieuw gesorteerd Meer info? Sucafina: Turaco Scr. 15+ FW RFA: Sucafina Originals

Origin

Burundi Ngozi and Kayanza

Process

washed

Varietal

Red Bourbon