Mukuru West Espresso

13.9 EUR

Am Fuße des Mount Elgon im Rwenzori-Gebirge gründete Norman Mukuru für die umliegenden Kleinbauern 2018 ein Zentrum zur Annahme und Trocknung von Rohkaffee. Aufgrund schwieriger Bedingungen wie hoher Feuchtigkeit, Insektenschäden und uneinheitliche Erntepraktiken ist die Beschaffung hochwertiger Kaffees in Uganda sehr komplex. Durch strenge Qualitätskontrollen und sorgfältiger Selektion entstand dieser semi-trockene Natural, genannt „Kiboko“. Wir finden ihn saftig süß, körperreich und dezent floral. Mukuru West Ursprung: Uganda Region: Rwenzori Mountain Washing Station: Norman Mukuru Anbauhöhe: 1800 - 2200m Varietät: SL14, SL28 & Nyasaland Aufbereitung: Natural Geschmacksprofil: Himbeere, Blutorange, Rosenwasser

Origin

Uganda Rwenzori Mountain

Process

natural

Varietal

SL14, SL28 & Nyasaland

Altitude

2000 m