Citrus - Kenya Kamunyaka AA lavé

17 EUR

Citrus (anciennement Acescent) Adj. Nom féminin latin qui désignait à l'origine le citronnier (Citrus medica) ou un arbre aromatique ressemblant au cèdre. Linné, contemporain d'Anders Celsius l'utilisait pour désigner l'ensemble du genre des agrumes. • Pays : Kenya • Région : Nyeri • Producteur : Iriaini Farmers' Cooperative Society • Station de lavage : Kamunyaka Wet Mill • Variétés : SL-34, Batian, SL-28, Ruiru 11 • Process de traitement : Lavé • Altitude : 1 790m • Période récolte : Janvier - Mai 2025 • Notes de dégustation : Cassis, myrtille, sucre roux. • Note SCA : 87,5 • Niveau de complexité : Élevé • Acidité : Très élevée • Corps / puissance : Juteux

Origin

Kenya Nyeri

Process

washed

Varietal

SL-34, Batian, SL-28, Ruiru 11

Altitude

1790 m