Coffee

Ethiopia Megadu

by Gill's Coffee
Ethiopia Megadu

150 CZK

Megadu je odlehlá horská oblast regionu Guji v jižní Etiopii, ležící ve výškách okolo 2 000–2 200 m n. m. Chladné klima vytváří ideální podmínky pro pomalé zrání kávových třešní a rozvoj výrazné sladkosti a aromatické hloubky. Místní kávu rozvíjí projekt Bette Buna, který spolupracuje přímo s komunitními farmáři na kvalitě zpracování, zdraví kávovníků a udržitelném hospodaření. Díky pečlivému sběru zralých třešní a přirozenému zpracování vznikají šťavnaté, ovocné a sladké profily s tóny tropického ovoce, lesních plodů a jemné čokolády.

Origin
Ethiopia Guji
Process
natural
Altitude
2200 m

Tasting notes

  • bergamot
  • tropical fruit
  • chocolate