Coffee

Tarte Mirabelle

by Goûtu par Oven Heaven
Tarte Mirabelle

12 EUR

– [Brésil] 🌟 Édition très limitée [Paraiso, Catuai jaune Peaberry – process nature anérobique] – Torréfié à Bordeaux Un café d’exception, rond et fruité, cultivé à 1000m à Sul de Minas. (ferme Fazenda da Serra par Danielle Fonseca) Notes de mirabelle, cacao et fleurs. Idéal en filtre pour une tasse ronde, fruitée et sucrée ou en espresso pour une tasse toute en douceur. Origine : Brésil, Sul de Minas Altitude : 1000m Variété : Paraiso, Catuai Process : Nature anaérobique Profil : Floral, fin et gourmand 📦 200g / 1kg – en grains ou moulu 🏠 Torréfié à Bordeaux 🌱 Payé aux producteurs environ 198% vis à vis du prix boursier de référence

Origin
Brazil Sul de Minas
Process
anaerobic
Roast
medium
Varietal
Paraiso, Catuai
Altitude
1000 m

Tasting notes

  • cacao