Nattergalen

80 DKK

Harmonisk allround kaffe Nattergalen – et eventyrligt blend Nattergalen er en del af vores lille serie, hvor hver kaffe bærer navn fra H.C. Andersens eventyrlige univers. Serien hylder håndværk, sporbarhed og den fortælling, som hver råkaffe bringer med sig, ligesom vores øvrige kaffer. Vis mere Tre oprindelser mødes i en nænsom ristning Fyldig og let frugtig Blendets komponenter fra Brasilien, Colombia og Indonesien giver en balanceret profil, hvor naturens terroir fra tre kontinenter mødes i én nænsomt ristet kop. Resultatet er en harmonisk allround kaffe med blide noter af nødder, mild frugtighed og en afrundet sødme. 3 gode kaffer i én En kaffe med god fylde og krop Kaffen fra Sul de Minas i Brasilien, dyrket i 800–1500 meters højde, er natural-forarbejdet, hvilket giver en sødmefuld profil med noter af mandel, tørret frugt og tør kakao. Fra Huila i Colombia kommer den vasket forarbejdede kaffe, dyrket i 1200–1900 meters højde, som tilfører en ren og let syrlig karakter. Den indonesiske kaffe fra det vestlige Sumatra, dyrket i 1100–1500 meters højde og vasket forarbejdet, giver blendet dybde, lav syrlighed og nuancer af valnød og krydrede undertoner. Tilsammen skaber de tre oprindelser et balanceret og harmonisk blend, hvor dybde, friskhed og intensitet mødes i én samlet smagsoplevelse. Noter af chokolade og nødder En klassisk risteprofil En kaffeoplevelse for alle uanset smag og præferencer Vi tror på kaffens unikke karakteristika og arbejder hver dag for at frembringe kaffens naturlige karakter. Ved at riste nogle af vores kaffer efter en mere mellem risteprofil tilfører vi vores kaffer mere fylde og krop. Det gør vi for blandt andet at få nogle af de klassiske smagsnoter frem som chokolade og nødder samtidig med, at vi sikrer en let frugtighed og lav syrlighed som du blandt andet vil opleve det med en kaffe som Nattergalen. Vi tror på kvalitet Alle vores kaffer er specialty og højeste kvalitet Det giver den bedste kaffeoplevelse Hos Holy Bean tror vi på kvalitet og de gode rene råvarer. Derfor er alle vores kaffer specialty kaffer, hvilket vil sige den højetse kvalitet indenfor kaffer. Dette blend er ingen undtagelse. Vi rister alle vores kaffer på det lille hyggelige mikroristeri på Vestfyn, og dette blend er mellemristet for at opnå en god krop. Vores certificerede rister Sine Klejs Gren arbejder ud fra principper som grundighed, fordybelse og altid med stor respekt for håndværket lige fra farmerens erfarne hånd til ristning og brygning. Tips og tricks til de bedste kaffeoplevelser Tilmeld dig vores nyhedsbrev Og bliv en del af vores fantastiske kaffeunivers Tilmeld

Origin

Brazil

Roast

medium