Родриго Санчес | Кокос

20.4 EUR

Rodrigo Sanchez Родриго Санчес Валенсия е трето поколение кафе-производител във Finca Monteblanco. Неговият дядо започва да отглежда кафе тук преди десетилетия, а днес Родриго продължава традицията с фокус върху устойчивото развитие, запазването на биоразнообразието и високото качество. Фермата се намира в близост до природния парк Cueva de los Guácharos – един от 59-те защитени парка в Колумбия. В района тече и река Суаза, която осигурява чиста вода за отглеждането и обработката на кафето. Във Finca Monteblanco Родриго отглежда сортове като Caturra, Geisha, Pink Bourbon и Pacamara. Голямата надморска височина и отличният микроклимат на района Асеведо, Уила създават идеални условия за производство на висококачествени specialty кафета. Очаквайте нотки на Кокос, маракуя, какао Препоръчани рецепти Еспресо Кафе 18 гр. Напитка 42 гр. Време 24 сек. Филтър Кафе 14 гр. Вода 230 гр. Време 3 мин. Детайли 1750m Надморска височина Лилава Катура Сорт Натурален + 180h ферментация с плодове Процес АСЕВЕДО, КОЛУМБИЯ

Origin

Colombia Асеведо, Уила

Process

natural

Varietal

Лилава Катура

Altitude

1750 m