Coffee

Kaukaan pääty – Keskipaahtoinen kahvi

by Lehmus Roastery
Kaukaan pääty – Keskipaahtoinen kahvi

12 EUR

Kovaa paahtoa kisapuistosta! Tämä keskipaahtoinen kahvi on yhtä erityinen kuin Kaukaan pääty vierasjoukkueelle: vahva, voimakas, maultaan mielenpainuva, vähän jopa jännittävä. Sen aromeissa tuoksuu Kiimaliiterin täyteläinen huuma ja maku on voimakkaan vavahteleva - aivan kuin seisomakatsomo SaiPan maalilaulun soidessa. Jälkimaku on viipyilevä kun Kisapuiston pysäköintialueen jonotus routavaurioisella hiekkakentällä ja suutuntuma on pehmä kuin vastustajan puolustus kolmannessa erässä. Keskipaahtoinen kahvi on maultaan maitosuklainen ja pähkinäinen sekä suutuntumaltaan pehmeä ja keskitäyteläinen kahvi. Pavut tähän kahviin saapuvat Burundin pohjoisosiosta Kayanzan alueen pienviljelijäyhteisöltä. Alkuperämaa: Burundi, Kayanzan alue Kasvukorkeus: 1500-2000 m Käsittely: Natural Paahtoaste: Keskipaahto, 2,5/5 Lesousaste: Idän ihme

Origin
Burundi Kayanzan
Process
natural
Roast
medium
Altitude
1750 m

Tasting notes

  • milk chocolate
  • almond
  • caramel