Coffee

Nudus - Colombie Popayan Decaféiné

by Celsius Roasters
Nudus - Colombie Popayan Decaféiné

16 EUR

Nudus (anciennement Dépourvu) Adj. En latin signifiant nu, mis à nu, dépouillé, découvert ou exposé. Il est souvent utilisé en littérature et dans la terminologie scientifique et juridique. • Pays : Colombie • Région : Cauca • Municipalité : Popayan • Ferme / station de lavage : Divers • Variétés : Colombia, Castillo, Caturra • Process de traitement : Lavé & décaféiné • Altitude : 1700m • Période récolte : Octobre - Décembre • Notes de dégustation : Biscuit, pain d'épices, abricot. • Note SCA : 84+/100 • Niveau de complexité : Moyenne • Acidité : Moyenne • Corps / puissance : Doux

Origin
Colombia Cauca
Process
washed
Varietal
Colombia, Castillo, Caturra
Altitude
1700 m

Tasting notes

  • ginger
  • apricot