Excelso

5.87 EUR

A produção deste café é feita em Huila por pequenos produtores. Existem várias agências de compra de café que controlam, meticulosamente, cada compra para assegurar a qualidade e rastreabilidade do café. O processamento é realizado de forma tradicional, utilizando equipamento de despolpamento manual para remover a cereja do grão. Os grãos são posteriormente espalhados em camas suspensas para conferir uma boa secagem com uma adequada circulação do ar.

Origin

Colombia Huila

Process

washed

Varietal

Typica, Caturra, Catuaí, Bourbon