Vissolela

6.95 EUR

Este café é cultivado na fazenda vissolela na região pitoresca de Quibala, na província do QuanzaSul, noroeste de Angola. A elevada altitude do planalto permite a produção de um café de extraordinária qualidade. As cerejas são cuidadosamente seleccionadas e colhidas manualmente no ponto de ótimo de maturação. São depois colocadas a secar ao ar em camas africanas elevadas, conferindo uma boa circulação do ar.

Origin

Angola Quanza Sul, Quibala

Process

natural

Varietal

Caturra, Castillo

Altitude

1400 m