Altiplano – Café de Spécialité – Pérou Honduras – 1 kg | Maison Maitre

42 EUR

Altiplano – Café Bio Blend Pur Arabica Un café bio d'altitude aux notes gourmandes et équilibrées ☕ Un café bio premium aux arômes doux et raffinés, parfait pour une dégustation quotidienne. L’excellence du café bio dans votre tasse Découvrez Altiplano, un café bio 100 % Arabica, issu des terroirs d'altitude du Pérou et du Honduras. Sélectionné pour son équilibre parfait, il révèle des notes gourmandes de praliné et d’orgeat, une texture soyeuse et une douceur naturelle, avec une acidité modérée et une faible amertume. Grâce à une torréfaction artisanale maîtrisée, chaque tasse d’Altiplano vous offre une expérience riche et harmonieuse, idéale aussi bien en espresso qu’en méthode filtre. Pourquoi choisir Altiplano pour votre café du quotidien ? ✅ Un café bio d'exception : Cultivé dans des terroirs d’altitude reconnus, dans le respect des traditions et de l’environnement. ✅ Un profil aromatique gourmand et équilibré : Des notes subtiles de praliné et d’orgeat, une belle rondeur en bouche. ✅ Torréfaction artisanale locale : Un savoir-faire qui sublime les arômes et garantit une qualité constante. ✅ Polyvalence d’extraction : Convient aussi bien en espresso, filtre, piston, cafetière italienne… ✅ Format économique 1 kg : Idéal pour une consommation régulière et pour les amateurs de café de qualité. Focus sur les terroirs : finesse et constance 🌱 Marcala, Honduras – Située à 1 400 mètres d’altitude, cette région est réputée pour ses cafés fins et équilibrés, avec une belle rondeur et des arômes subtils. 🌿 Jaén, Pérou – Nichée entre 1 500 et 1 800 mètres, cette zone montagneuse favorise une maturation lente des cerises de café, garantissant une profondeur aromatique élégante. L’assemblage de ces deux terroirs d’exception confère à Altiplano une signature aromatique unique, parfaite pour les amateurs de cafés doux et gourmands. Informations techniques & prix 📍 Origine : Pérou & Honduras ☕ Type : Pur Arabica – Café bio 🔥 Torréfaction : Artisanale & locale 🎨 Profil aromatique : Notes de praliné et d’orgeat, douceur et équilibre 📦 Conditionnement : Sachets de 1 kg (format économique pour les particuliers) 🛡 Conservation : À l’abri de la lumière, de l’air et de l’humidité 💰 Prix : 42 € TTC / kg 🔹 Prix à la tasse : 0,42 € TTC (base de 10 g de café moulu par tasse) Conseils de dégustation ✔️ Mouture adaptée : Ajustez en fonction de votre méthode d’extraction (fine pour espresso, moyenne pour filtre et piston). ✔️ Dosage précis : 10 g de café pour 150 ml d’eau. ✔️ Température idéale : Entre 90 et 95 °C pour extraire toutes les subtilités aromatiques. ✔️ Dégustation : Laissez reposer quelques instants après l’extraction pour apprécier pleinement ses notes gourmandes et son équilibre. Commandez dès maintenant Altiplano – Format 1 kg 🔥 Un café bio premium à la douceur et aux arômes subtils, parfait pour une dégustation quotidienne. 📩 Disponible en sachets de 1 kg – Idéal pour une consommation régulière

Origin

Peru Jaén, Marcala

Varietal

Arabica

Altitude

1400 m