Coffee
Aguacero – Café de Spécialité – Mexique Chiapas – 250g | Maison Maitre
11.25 EUR
🌧️ Aguacero – L'Essence des Pluies Tropicales du Chiapas Un café bio délicat et onctueux aux notes fruitées légèrement acidulées. ☕🌿 Découvrez Aguacero, un café bio pur Arabica provenant des montagnes verdoyantes du Chiapas, au Mexique. Cette région, située sur le haut plateau central de la Sierra Madre del Sur, est réputée pour ses plantations de café s'élevant entre 1 000 et 1 700 mètres d'altitude. Les sols riches en minéraux et le climat tropical confèrent à ce café une richesse et une onctuosité incomparables. 🌎 Aguacero offre une tasse généreuse aux notes fruitées légèrement acidulées, avec une texture délicate et onctueuse. Sa torréfaction artisanale met en valeur un équilibre parfait entre douceur et vivacité, faisant de chaque dégustation une expérience sensorielle unique. 🍊🍫 🔎 Pourquoi choisir Aguacero ? ✔ 🌍 Origine : Chiapas, Mexique. ✔ 👅 Profil gustatif : Notes fruitées légèrement acidulées, avec une texture délicate et onctueuse. ✔ 🌱 Certification bio : Cultivé dans le respect de l’environnement et des traditions locales. ✔ 🔥 Torréfaction artisanale : Réalisée avec soin pour sublimer les arômes naturels du café. ✔ ⚙️ Polyvalence : Adapté à diverses méthodes d'extraction : espresso, filtre, piston, cafetière italienne, etc. 🌎 Focus sur le terroir du Chiapas 🌿 Le Chiapas, région montagneuse et verdoyante, offre des conditions idéales pour la culture du café. Situées entre 1 000 et 1 700 mètres d'altitude, les plantations bénéficient de sols riches en minéraux et d'un climat tropical propice au développement de grains d’excellence. 🌱🌧️ Les méthodes de culture traditionnelles et le respect de l’écosystème local contribuent à la production d’un café bio aux arômes délicats et équilibrés. 🌿☕ 💡 Conseils de Dégustation ☕ Mouture : Ajustez la finesse en fonction de votre méthode d'extraction. 📏 Dosage : Environ 10 g de café pour 150 ml d'eau. 💧 Eau : Utilisez une eau filtrée, chauffée entre 90 et 95 °C. 🍷 Dégustation : Laissez le café reposer quelques instants après l'extraction pour permettre aux arômes de se développer pleinement, puis savourez chaque gorgée pour découvrir les nuances fruitées et la texture onctueuse. 📌 Informations Techniques • 🌍 Origine : Chiapas, Mexique. • ☕ Type : Pur Arabica. • 🔥 Torréfaction : Artisanale, profil adapté pour révéler les arômes fruités et la douceur du café. • 👅 Profil aromatique : Notes fruitées légèrement acidulées, délicates et onctueuses. • 📦 Conditionnement : Disponible en sachets de 250 g • 🛑 Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. 🛒 Commandez Aguacero dès maintenant ! 💥 Laissez-vous séduire par les saveurs authentiques du Chiapas. 🚀
- Origin
- Mexico Chiapas
- Varietal
- Arabica
Tasting notes
- stone fruit